リトルウッド応援団

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　今月のはじめごろ尼崎にある、うちのかみさんのおばちゃんとご主人お二人でやっているお好み焼きを食べに行った。

　この道３０数年。ご主人は鹿児島の出身で、お店の名前は「お好み焼き　まるじゅう」である。最初に目に付くのが手書きの看板。なにやら関西では結構有名な人から書いていただいたそうで、パソコン文字に慣れてしまった目には新鮮に感じる。



そして店内のメニューも全て手書きなのだ。





「おっちゃんが、おいしいのつくたるから食べていきぃ～」と作ってくれたのがミックスお好み焼き。マヨネーズもマスタード入りの手作りマヨネーズ。なんと口当たりの良いマヨネーズなんだ



そしてもうひとつ、お好み焼きの「すじねぎ」。お好み焼きのベースの上に、２時間半すじと、こんにゃくを炊き込み、やわらかく味のしみこんだものをその上に乗せ、ねぎを散らし、隣で卵をざっとつぶし、半熟状になったところで隣のすじねぎ焼きをその上にひっくり返して焼き上げ、特性の醤油ベースのたれを塗ったら完成。これがまたまた又「うまい！」



　今度、自分でも作ってみようとおもっているが、美味く出来ればいいのだが。出来ないときは又食べに行こう。

〒661-0022
兵庫県尼崎市尾浜町2丁目32-12



  

　もう月の半ばを過ぎましたが今月の「リトルウッド」さんのスケジュールです。

８月２３日　　　　　コア２１菊陽店

８月２９日３０日　コア２１新八代店

毎週木曜日は、第２空港線沿い光の森　ハローデイ前にて午後３時半より営業です。

おいしいホットドッグはビールも合う  

　やっと、今日九州北部地方の梅雨があけた

　熊本でもかなりゲリラ的に雨が降った今年の梅雨。うちの自宅前の道路も、側溝の穴から水が噴出すぐらいの雨が降り水につかる道路もあった。やはり道路整備や宅地化が進んだためだろうかこんなところがというところが水につかっている。

　まだまだ雨の心配はあるがひとまず梅雨があけたのでうれしかばい

　さー！ビールのうまか季節到来！汗水たらしてがんばるばい